Groot tekort aan horecapersoneel tijdens de zomer

Gepost op: 05-07-2017

Iedere zomer hebben ondernemers er last van: een tekort aan personeel. Terwijl de horeca inmiddels weer floreert, na de economische crisis, hebben veel horecazaken moeite personeel te vinden. De enorme stijging van 12% van de omzet en ruim 50.000 banen extra in de horeca in Nederland ten opzichte van 2012 zorgen voor veel openstaande vacatures. Dit blijkt uit cijfers van het UWV in het tweede kwartaal van 2017. Ze verwachten zelfs een omzetgroei van nog eens 4% voor de rest van dit jaar! Als horecaondernemer liggen er dus genoeg kansen voor groei. Maar, groeien kan alleen met genoeg personeel. Via deze blog geven we ondernemingen tips over de werving van hun personeel.

Gebruik sociale media

Gratis en voor niets kun je alles met de wereld delen sinds de komst van sociale media. Lekker laag in de kosten. Zorg allereerst voor meerdere accounts. LinkedIn, Facebook, Twitter je kent ze allemaal wel. Zet ze ook allemaal in! Let wel op, het publiek is vaak per kanaal heel anders. Hanteer een strategie per kanaal en kijk naar de tone-of-voice en de content per kanaal. Het is natuurlijk wel belangrijk om je berichten op een leuke manier te communiceren.

Maak berichten waarin je het gezicht van je bedrijf laat zien, waarin men zich meteen fijn voelt. Een leuke foto van een teamuitje. Of een foto van een gesprek tussen bijvoorbeeld een runner met een klant doet al wonderen. Maak je tekst ook niet te zakelijk. Het moet immers naast werk ook leuk zijn. Tot slot is eerlijkheid belangrijk. Als je leugens verspreidt kan dit niet alleen die werknemer wegjagen, het kan zelfs je imago schaden.

Gebruik je eigen personeel

Dat zijn je ambassadeurs en de ‘future’ collega’s van je doelgroep. Vraag of ze mensen kennen! Vraag of ze je berichten over de vacatures delen met hun vrienden en kennissen op sociale media. En nog een groot pluspunt: ze kennen de sollicitanten vaak al. Ze raden waarschijnlijk niemand aan die niet goed werkt. Dat zou hun eigen positie ook kunnen beïnvloeden. Tot slot kan iemand die op deze manier fijner starten met zijn nieuwe job. Hij kent immers minimaal één persoon in het bedrijf! Kortom, een fijne manier om aan nieuw personeel te komen.

Groot tekort aan horecapersoneel tijdens de zomer

Schakel specialisten in

Doe eerst een beroep op je eigen netwerk. Maar dat is in de zomermaanden niet altijd toereikend. Als je oproep via sociale media en je eigen personeel niet werkt is het tijd voor hulp. Zeker op het moment dat je plots een heleboel handjes nodig hebt, kun je het beste specialisten inschakelen. Hierbij bedoelen we: specialisten in de werving van personeel. Tegenwoordig kan dat allemaal op afstand en digitaal. Bijvoorbeeld via ons eigen platform Wurcly. In dat geval houdt je de extra kosten in ieder geval beperkt. Dan is je personeel verzekerd en zijn de kosten zijn slechts 8% bovenop de normale kosten van je personeel. Er zijn natuurlijk andere opties. Bekijk je mogelijkheden en kijk wat het beste bij onderneming past.

Natuurlijk zijn dit niet alle opties om je personeel te werven. Vaak heb je al een bestand met ex-personeel, contactpersonen die je kunt aansporen om werknemers te benaderen of zelfs geprinte flyers. Eén ding is zeker. De in dit artikel beschreven wervingsmanieren zijn zeer effectief. Al in 2016 schreef Emerce een artikel waarin gegevens van duizenden bedrijven uitwezen dat meer dan 90% van de bedrijven sociale media inzet voor de werving van personeel. Daarin kun je gewoon niet achterblijven.

De laatste en belangrijkste tip: zorg er gewoon voor dat je een leuk bedrijf bent en dat ook uitstraalt! Ze staan dan in de rij om voor je aan het werk te gaan.